|
Horse D'oevresla Tata
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote komkommer, 1 hardgekookt ei, 50 gr. zwarte olijven, 1 struik bleekslederij, 1 kopje mayonaise, paprikapoeder,zout
Voorbereiding: Borstel de komkommer en snijd ze in dunne schijfjes, doe ze in een vergiet, bestrooi ze met zout en laat ze 1 uur uitlekken, snijd het ei in plakjes, snijd de selderij in snippers, ontpit de olijven en snijd ze in plakjes
Bereidingswijze: Roer de mayonaise met paprikapoeder naar smaak tot ze rood ziet, verdeel de komkommerschijfjes over de borden, schik daarop de plakjes ei en olijf en bedek het met de selderijsnippers, leg bovenop een dot rode mayonaise.
|
|
|